土鸡蛋更安全有养分？

来源：环球电竞app下载    发布时间：2025-06-28 19:38:57

  鸡蛋是家庭餐桌上最常见的食材了，最新版居民膳食攻略也主张正常成年人每天摄入一个鸡蛋（含蛋黄）。但关于怎么正确的挑选鸡蛋，总能看到土鸡蛋比一般鸡蛋更有养分、更安全的说法。真的是这样吗？

  先来看养分方面。有研讨标明土鸡蛋的脂肪含量较高，但胆固醇和维生素水平没有明显差异。也有研讨显现鸡场的鸡蛋含有较高的维生素和矿物质。但咱们吃鸡蛋是为了取得它的优质蛋白质、维生素和矿物质，那些含量差异的养分缺乏以对人体形成非常大的影响。整体来说土鸡蛋和一般鸡蛋的养分价值相差不大。

  再来看安全方面。走地鸡大多是散养的，办理较为粗豪、进食也比较凌乱，产出的土鸡蛋存在微生物、重金属污染的危险。而商业养殖的鸡，它们的饲料来历可控，养殖环境和养殖办理也都是通过严厉规划过的，所以产出的鸡蛋质量会更安稳。现在一些大品牌出产的鸡蛋还带编码可溯源，这类鸡蛋的安全也更有保证。

  特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包含在内)为自媒体渠道“网易号”用户上传并发布，本渠道仅供给信息存储服务。

  广汉白叟被毒蛇咬伤后病况重复逐步恶化 家族含泪接他回家：“最难做的决议莫过于此”

  小米YU7爆火催生倒卖订单：交给时刻最长56周，有黄牛加价1.7万转卖

  《编码物候》展览开幕 北京年代美术馆以科学艺术解读数字与生物交错的世界节律

  中国移动咪咕视频苹果 Vision Pro 客户端新增“360 度球场”

  南阳师范学院招生志愿者：考生的位次参考价值比较大，南阳是一座美丽的城市欢迎各位到来