网友标明“本来蓝莓这一个区域这么脏!”,“难怪蓝莓通便合着我是吃坏肚子了啊”,有人还共享了用棉签清洗蓝莓的办法,吃之前一定要记住给蓝莓“掏耳朵”。
蓝莓养分丰厚,被誉为“浆果之王”,一起因为它含有很多的花青素也被我们称之为“护眼之星”。
可是,蓝莓果蒂处的洼陷部位(俗称“肚脐眼”)因结构特别,简单积累水分和残留物,成为霉菌繁殖的高风险区域。或许引发急性肠胃炎(如腹泻、吐逆)等健康问题。
蓝莓外表的白霜是天然果粉(含花青素),呈白色或淡灰色,无绒毛感,可安全食用。
新鲜蓝莓外表有一层薄薄的果粉,这是蓝莓本身排泄的糖醇类物质,能维护果实,削减水分蒸腾,抵挡病菌侵略,果粉完好阐明蓝莓较新鲜。购买时,留意挑选果实软硬适中,无腐朽、发霉、异味的蓝莓。
挑选果粒丰满、表皮无褶皱、果蒂呈嫩绿色且枯燥的蓝莓。若果蒂发黑、干瘦,则标明蓝莓已不新鲜。
购买后,如需贮存,可将蓝莓放入保鲜盒或带孔的容器中,进行低温或冷藏保存。新鲜蓝莓保质期较短,斗争一次不要购买太多。
蓝莓霉变速度较快,尤其在湿润、高温环境中。购买后应赶快食用,防止长期常温寄存。
过量食用蓝莓或许引发反酸、腹痛、腹泻、消化不良等胃肠道问题。此外,部分人群或许对蓝莓过敏,如有相关过敏状况应防止食用。
因为蓝莓中含有一定量的糖、果酸等物质,高血糖、易腹泻人群应留意操控食用量。若正在服用特别药物,斗争咨询医师后再决议是不是食用。
蓝莓具有许多好处。但“吃蓝莓能护眼、防老年痴呆、能延年益寿”归于夸张宣扬,顾客需细心区分,防止上当受骗。
联系人:刘先生
手机:13728593612
电话:13728593612
邮箱:L84168416@163.com
地址:广东省肇庆市